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Brasserie PROVA

13 Bd du Roi Jérôme

20000 Ajaccio

04 95 22 05 28

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Brasserie PROVA

Cocktails et boissons

Cocktails sans alcool

VIRGIN SPRITZ

6,00 €
Bitter San Pellegrino spritz, eau gazeuse, rondelle d'orange

VIRGIN MOJITO

7,00 €
Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse

VIRGIN COLADA

7,00 €
Jus d’ananas, mix de coco

Coktails avec alcool

APEROL SPRITZ

9,00 €
Aperol, Prosecco, eau gazeuse, rondelle d’orange

CAPO MATTEI BIANCO / ROSSO

10,00 €
Cap Corse blanc ou rouge, muscat petillant Ceriola, rondelle de citron ou d’orange

MOJITO CLASSIC

10,00 €
Rhum blanc Havana, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse

CAIPIRINHA/CAIPIROSKA

10,00 €
Cachaca ou vodka Wyborowa, citron vert, sucre de canne

MOSCOW/LONDON MULE

10,00 €
Vodka Wyborowa ou Gin Tanqueray, citron vert, ginger beer

GIN BASIL SMASH

10,00 €
Gin Hendrick’s, jus de citron vert, feuilles de basilic, sucre de canne

PORNSTAR

15,00 €
Vodka Wyborowa, liqueur de fruit de la passion, jus de maracuja, mix de fruit de la passion sirop de vanille, citron vert, shooter de Prosecco

CHATEAU ROUGE

17,00 €
Vodka Wyborowa, champagne Drappier brut, mix de fraise

GOD OF LOVE (Création)

11,00 €
Gin Bombay Saphire, sirop de rose, mix de framboise, liqueur de litchi, jus de cranberry

FIRE PIE (Création)

13,00 €
Whisky Jack Daniel fire, whisky Jack Daniel apple, sirop de caramel, citron jaune

Bières

PIETRA BIONDA ou AMBRÉE pression 25cl

4,90 €

PIETRA BIONDA ou AMBRÉE pression 50cl

9,80 €

BUDWEISER 33cl

5,80 €

DESPERADOS 33cl

6,20 €

ICHNUSA ANIMA SARDA 33cl

6,80 €

PAOLINA blanche à l'immortelle 33cl

7,50 €

PAOLINA blonde au miel 33cl

7,50 €

PIETRA SUMMER IPA 33cl

7,80 €

PAOLINA cherry 33cl

8,00 €

FILITOSA - A Bianca 33cl

8,00 €

LA CHOUFFE 33cl

8,00 €

Boissons

ZILIA 33cl

3,00 €

ZILIA 1l

6,00 €

OREZZA 33cl

3,90 €

OREZZA 1l

6,00 €

COCA COLA 25cl

3,60 €

COCA COLA ZERO 25cl

3,60 €

LIPTONIC 33cl

3,60 €

ICE TEA PÊCHE 33cl

3,60 €

ORANGINA 25cl

3,60 €

LIMONADE OR' 25cl

3,60 €

PAGO 20cl (pomme, ace, orange, tomate)

3,60 €

FRUITS PRÉSSÉS (orange, citron)

5,20 €

Menu du MIDI

À partager

LA MORTADELLE

12,00 €
à la pistache
Infos allergènes

LA STRACCIATELLA

14,50 €
à l’huile d’olive - 200gr
Infos allergènes

LE PAIN DU BANDIT

16,00 €
Pain toasté, jambon corse, fromage de brebis corse, tomate, huile d'olive, herbes de Provence, confiture de figue
Infos allergènes

LE JAMBON

80gr. affinage 36 mois - AOP A TARAVESA (Guitera)
Infos allergènes

Salade Repas

LA CESAR

18,00 €
Salade Iceberg, poulet pané aux cornflakes, pancetta grillée, copeaux de parmesan, oeuf mollet, sauce cesar
Infos allergènes

LE PAIN PERDU ITALIEN

18,50 €
Brioche au pesto de basilic et noisette, stracciatella, tomates cerises, noisettes, pousses d’épinards, mortadelle à la pistache
Infos allergènes

LE POKE BOWL

19,50 €
Riz à sushi, saumon gravlax préparé par nos soins, mangue, avocat, algues Wakamé, edamame, grenade, pickles de chou rouge, sauce wok
Infos allergènes

LA TARTINE AVOCADO

20,00 €
Pousses d’épinards, tartine de pain de campagne, avocat, guacamole d’avocat maison, saumon fumé, pickles de concombre, radis, grenade, oeuf mollet
Infos allergènes

Les Suggestions

LE RISOTTO CRÉMEUX À L’AUBERGINE

18,00 €
Chèvre pané au caviar d’aubergine et noisette
Infos allergènes

LES GNOCCHI

19,00 €
à la truffe d’été et sa chiffonnade de mortadelle
Infos allergènes

LE BURGER DU MOMENT

19,00 €
Pain burger de chez Davoli, viande de boeuf hachée par nos soins, pickles de cornichons, tomate, compotée d’oignons, pousses d’épinards, sauce cocktail, crème de tome corse, accompagné de frites maison
Infos allergènes

LA BAVETTE D’ALOYAU

20,50 €
200gr. sauce à l’échalotte, accompagnée de frites maison

LA TAGLIATA DE FAUX-FILET DE BOEUF

21,00 €
180gr. pesto de basilic et noisette, et parmesan, accompagnée de frites maison
Infos allergènes

L’ESCALOPE DE VEAU PANÉ

21,00 €
accompagnée de frites maison
Infos allergènes

LA TENTACULE DE POULPE FRIT

23,00 €
Riz sushi pané au panko, mayonnaise de wasabi, algues Wakamé, edamame
Infos allergènes

LE MI-CUIT D’ESPADON

23,00 €
Pêche locale - sauce vierge, accompagné d’une mousseline de pommes de terre
Infos allergènes

MENU ENFANT - un plat au choix et une boule de glace - 12,50€

LE MINI BURGER

Viande de boeuf hachée, oignons confits, tomates, sauce barbecue, accompagné de frites maison
Infos allergènes

LES AIGUILLETTES DE POULET PANÉ AUX CORNFLAKES

accompagnées de frites maison ou linguini
Infos allergènes

LES LINGUINI À LA SAUCE TOMATE

Menu du SOIR (à partager)

Concept de plats à partager

LE FROMAGE

16,00 €
Fromage de chèvre Graziani (Afa) - tomme Corse Ottavi (Ghisonaccia), fromage de brebis Defranchi (Cargèse)
Infos allergènes

LE PAIN DU BANDIT

15,00 €
Pain toasté, jambon corse, fromage de brebis corse, tomate, huile d'olive, herbes de Provence, confiture de figue
Infos allergènes

LE JAMBON

33,00 €
80gr. affinage 36 mois - AOP A TARAVESA (Guitera)
Infos allergènes

LA MORTADELLE

12,00 €
à la pistache
Infos allergènes

LA BURRATINA

14,50 €
à la truffe - 125gr
Infos allergènes

LE PAIN PERDU ITALIEN

17,00 €
Brioche au pesto de basilic et noisette, stracciatella, tomates cerises, noisettes
Infos allergènes

LE CEVICHE DE MAIGRE

20,00 €
Pêche locale - fruits de la Passion, oignons rouges, poivrons rouges, piment vert, gingembre, coriandre, grenade
Infos allergènes

LA TENTACULE DE POULPE

19,50 €
Mayonnaise de wasabi, gel de citron
Infos allergènes

LE MI-CUIT D’ESPADON

20,00 €
Pêche locale - sauce vierge
Infos allergènes

LES LINGUINI À LA CHAIR DE CRABE

22,00 €
Bisque maison
Infos allergènes

LE RISOTTO DE NOIX DE SAINT-JACQUES

24,00 €
Crème de chorizo
Infos allergènes

LE HOT-DOG DE HOMARD

15,50 €
Mayonnaise de wasabi - 1 pièce
Infos allergènes

LES FRITES DE PATATES DOUCES

8,50 €
Crème de cheddar maison, oignons crispy
Infos allergènes

LA MOUSSELINE

7,50 €
à la truffe
Infos allergènes

LA POÊLÉE DE CHAMPIGNONS

9,50 €
Crème à l’ail, pancetta grillée
Infos allergènes

LA COURGETTE

14,00 €
Grillée à la plancha, crème de burrata et menthe fraîche, feta, grenade, pignons de pin
Infos allergènes

LE GUACAMOLE

11,00 €
Chips tortillas
Infos allergènes

LE CAMEMBERT RÔTI AU FOUR

14,50 €
Aromatisé à la noisette, au miel et au romarin - 120gr
Infos allergènes

LES GNOCCHI

17,00 €
À la truffe d’été
Infos allergènes

L’OS À MOELLE

8,00 €
en persillade
Infos allergènes

LA TAGLIATA DE FAUX-FILET DE BOEUF

16,00 €
180gr. pesto de basilic et noisette, et parmesan
Infos allergènes

LES MINIS BURGER

16,00 €
Pulled pork, sauce barbecue maison - 2 pièces
Infos allergènes

LA POITRINE DE COCHON

17,00 €
des monts du Cantal, servi tranchée - 170gr

LE FILET MIGNON DE VEAU

20,00 €
sauce à la clémentine, soja et romarin
Infos allergènes

LA PICANHA DE BOEUF

23,00 €
Black angus, 170gr. servi tranchée

LA CÔTE DE BOEUF

42,00 €
600gr. environ, os compris

Nos Desserts Maison

LE PAIN PERDU

9,50 €
Brioche de chez Davoli, sauce nucciolata et boule de glace vanille
Infos allergènes

LE CHEESECAKE AU SPÉCULOOS

9,50 €
Cream cheese spéculoos, brisure, biscuit et coulis de spéculoos
Infos allergènes

LA TARTE CITRON 2.0

9,50 €
Crémeux aux deux citrons, palais breton, meringue, émulsion, citron verveine, crumble
Infos allergènes

LE CHOCO PÉCAN

10,00 €
Biscuit brownie sans farine, coeur coulant praliné pécan, mousse chocolat au lait
Infos allergènes

LE FRUIT BOWL

10,00 €
Assortiment de fruits frais du moment

LE CAFÉ FAÇON GOURMAND

10,00 €
Cinq mignardises maison, café Costadoro
Infos allergènes

LE FROMAGE

16,00 €
Fromage de chèvre Graziani (Afa) - Tomme Corse Ottavi (Ghisonaccia), fromage de brebis Defranchi (Cargèse)

Vins au verre

Blanc

CLOS CULOMBU (AOP CALVI) 2023

6,30 €
100% Vermentinu - fruité et équilibré, notes de citron, mandarine et poivre blanc
BIO

DOMAINE LES TERRES D'OCRE - L'INSTAN T (AOP SAINT-POURCAIN) 2022

6,30 €
80% chardonnay 20% tressallier - frais et plein de vitalité sur des notes de miel et de verveine
BIO

CASTELLU DI BARICCI (AOP SARTÈNE) 2024

9,00 €
100% Vermentinu - rond et minéral sur des notes de vanille et de fleurs blanches

Rosé

COMTE PERALDI (AOP AJACCIO) 2023

5,40 €
Niellucciu, Sciaccarellu et Cinsault - un vin rosé et tonique sur des arômes de fruits rouges et d’agrumes
BIO

CLOS SIGNADORE - A MANDRIA (AOP PATRIMONIO) 2023

6,00 €
Niellucciu, Sciaccarellu et Vermentinu - un vin très complet entre notes de fruits rouges, épices et minéralité
BIO

CLOS CULOMBU (AOP CALVI) 2023

6,00 €
Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache et Cinsault - fruité et équilibré sur des notes de framboise et groseille
BIO

Rouge

FAMILLE PERRIN - RÉSERVE (AOP CÔTES DU RHONE) 2022

6,00 €
Sciaccarellu, Grenache et Niellucciu - vin fruité et tannique sur des notes de poivre blanc et de fruits rouges

DOMAINE DE LA SORBA (AOP AJACCIO) 2021

6,50 €
Grenache, Mourvedre, Syrah - frais et structuré sur des arômes de fruits confits et d'épices

CASTELLU DI BARICCI (AOP SARTÈNE) 2021

9,00 €
Sciaccarellu, Niellucciu et Minustellu - fruité et structuré sur des notes d’épices fraîches, de fraise et de framboise

Vins et Champagnes

Rosés - 50cl

CLOS CULOMBU (AOP CALVI) 2023

22,00 €
40% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 20% Grenache, 10% Cinsault - frais et gourmand sur des arômes de framboises et groseilles
BIO

Rosés - 75cl

COMTE PERALDI (AOP AJACCIO) 2023

28,00 €
Niellucciu, Sciaccarellu et Cinsault - un vin rosé et tonique sur des arômes de fruits rouges et d’agrumes
BIO

DOMAINE DE LA SORBA (AOP AJACCIO) 2023

29,00 €
Sciaccarellu et Grenache - frais sur des notes d'agrumes
BIO

CLOS CULOMBU (AOP CALVI) 2023

31,00 €
Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache et Cinsault - fruité et équilibré sur des notes de framboise et groseille
BIO

CLOS SIGNADORE - A MANDRIA (AOP PATRIMONIO) 2023

32,00 €
Niellucciu, Sciaccarellu et Vermentinu - un vin très complet entre notes de fruits rouges, épices et minéralité
BIO

CLOS D'ALZETO - CUVÉE PRESTIGE - (AOP AJACCIO) 2023

37,00 €
Sciaccarellu - intense et équilibré sur des notes d'agrumes et de fruits blancs

Blancs - 50cl

CLOS CULOMBU (AOP CALVI) 2023

23,00 €
100% Vermentinu - fruité et équilibré, notes de citron, mandarine et poivre blanc
BIO

Blancs - 75cl

CLOS ORNASCA (AOP AJACCIO) 2024

30,00 €
100% Vermentinu - fruité et équilibré, notes aromatiques d’anis, de réglisse et d’agrumes
BIO

CLOS CULOMBU (AOP CALVI) 2023

33,00 €
100% Vermentinu - fruité et équilibré, notes de citron, mandarine et poivre blanc

DOMAINE DE LA SORBA - FIOR DI MALVASIA (IGP) 2023

34,00 €
100% Vermentinu - un vin fin et minéral sur des arômes d’agrumes et fruits blancs

DOMAINE COMTE PERALDI - CUVÉE INTEMPORELLE (AOP CORSE) 2023

38,00 €
100% Vermentinu - un vin rond et équilibré sur des arômes de fruits blancs et d'herbes aromatiques
BIO

CLOS VENTURI - CUVÉE BRAMA - BIANCU GENTILE (AOP CORSE) 2023

44,00 €
100% Biancu Gentile - un vin complexe et joliment aromatique entre le genet et les épices
BIO

DOMAINE SAPARALE - CUVÉE CASTEDDU (AOP SARTÈNE) 2023

44,00 €
100% Vermentinu - un vin fin et mineral sur des notes fruitées de pêche, poire et ananas

CLOS CULOMBU - STORIA DI E SIGNORE (VDF) 2022

47,00 €
Vermentinu, Brustianu, Cualtacciu, Biancu Gentile, Cudiverta, Riminese, Genovese - un vin frais et complexe aux arômes de fruits mûrs
BIO

CLOS SIGNADORE - A MANDRIA (AOP PATRIMONIO) 2023

48,00 €
100% Vermentinu - un vin subtil sur des notes d’agrumes et de poivre blanc
BIO

CLOS CANERECCIA (AOP CORSE) 2023

49,00 €
100% Vermentinu - un vin puissant et persistant sur des notes de poire, de coin et de fleurs blanches
BIO

CASTELLU DI BARICCI (AOP SARTÈNE) 2024

51,00 €
100% Vermentinu - un vin frais avec une belle longueur sur des notes florales et de fruits blancs
BIO

CLOS TEDDI - GRANDE CUVÉE (AOP PATRIMONIO) 2022

52,00 €
100% Vermentinu - rond et minéral sur des notes de vanille et de fleurs blanches
BIO

CLOS D'ALZETO - CUVÉE PRESTIGE (AOP AJACCIO) 2023

53,00 €
100% Vermentinu - fin et puissant sur des notes de fleurs blondes et d'agrumes

NICOLAS MARIOTTI BINDI - MURSAGLIA (AOP PATRIMONIO) 2022

54,00 €
100% Vermentinu - puissant et équilibré sur des notes minérales et iodées

DOMAINE BUZZO - CUVÉE BIGINTI (IGP) 2023

55,00 €
100% Barbarossa - un vin soyeux sur des notes de miellat et fleurs blanches
BIO

DOMAINE E PETRE - PISÈ (IGP) 2022

56,00 €
100% Vermentinu - fruité et minéral sur des notes florales

DOMAINE DE TORRACCIA - CUVÉE ORIU (AOP PORTO-VECCHIO) 2022

58,00 €
100% Vermentinu - nerveux et fruité sur des notes anisées

YVES LECCIA - CUVÉE E CROCE (IGP ILE DE BEAUTÉ) 2023

59,00 €
100% Vermentinu - un vin frais et élégant sur des arômes de fleurs blanches, d'aubépine et de miel
BIO

DOMAINE PINELLI - CAMPO VECCHIO (AOP PATRIMONIO) 2023

62,00 €
100% Vermentinu - un vin riche et fin sur des arômes boisées et de vanille

CLOS CANARELLI - CUVÉE AMPHORA (AOP FIGARI) 2022

93,00 €
100% Vermentinu - un vin puissant et équilibré sur des notes de tilleul, de maquis et d'herbes sauvages

CLOS D'ALZETO - CUVÉE CARDILLONE - production limitée - 2400 bouteilles (VDF) 2019

99,00 €
100% Genovese - ample et aromatique sur des notes d'abricot et de pain d'épices

DOMAINE LES TERRES D'OCRE - L'INSTAN T (AOP SAINT-POURCAIN) 2022

31,00 €
80% Chardonnay 20% Tressallier - frais et plein de vitalité sur des notes de miel et de verveine
BIO

JEAN MICHEL GERIN - LA CHAMPINE (IGP COLLINES RHODANIENNES) 2022

47,00 €
80% Chardonnay 20% Tressallier - frais et plein de vitalité sur des notes de miel et de verveine

JOSEPH FAIVELEY – CHARDONNAY (AOP BOURGOGNE) 2021

54,00 €
100% Chardonnay - un bel équilibre et une belle longueur sur des notes de fleurs blanches

WILLIAM FEVRE (AOP CHABLIS) CHABLIS 2020

63,00 €
100% Chardonnay - frais et souple sur des notes d'agrumes et de fruits à chair blanche

YVES CUILLERON - LE LOMBARD (AOP SAINT JOSEPH) 2020

64,00 €
100% Marsanne - structuré et gras sur des notes de fleurs blanches et de fruits secs

Rouges - 50cl

CLOS CULOMBU (AOP CALVI) 2022

23,00 €
60% Sciaccarellu, 20% Niellucciu, 10% Syrah, 10% Minustellu - ample et rond aux arômes de fruits rouges et d'épices
BIO

Rouges - 75cl

CLOS ORNASCA (AOP AJACCIO) 2022

30,00 €
80% Sciaccarellu 20% Niellucciu 5% Aleatico - vin gourmand et puissant aux arômes de réglisse et d’épices
BIO

CLOS D'ALZETO - FRESCU (VIN DE FRANCE) 2023

31,00 €
85% Sciaccarellu 10% Niellucciu 5% Aleatico - vin fruité et gourmand sur des notes de pomme verte, citron et fleurs blanches

DOMAINE DE LA SORBA (AOP AJACCIO) 2021

33,00 €
Sciaccarellu, Grenache et Niellucciu - vin fruité et tannique sur des notes de poivre blanc et de fruits rouges

YVES LECCIA - CUVÉE YL (IGP ILE DE BEAUTÉ) 2023

40,00 €
80% Grenache et 20% Niellucciu - vin gourmand avec une belle longueur sur des arômes de fruits rouges et de réglisse
BIO

DOMAINE SAPARALE - CUVÉE CASTEDDU (AOP SARTÈNE) 2023

44,00 €
Niellucciu et Sciaccarellu - souple et légèrement épicé aux arômes de fraise, framboise et de fruits confits

CLOS CULOMBU - STORIA DI I SGIÒ (VDF) 2021

46,00 €
Niellucciu, Sciaccarellu, Minustellu, Carcaghjolu, Murescone, Aleaticu - expressif et puissant sur des notes d’épices, prunes et cerise
BIO

CLOS CANERECCIA (AOP CORSE) 2020

47,00 €
Niellucciu, Syrah, Grenache - un vin puissant et persistant sur des notes de fruits murs et une légère touche vanillée
BIO

ALFIERI POLIDORI – SAN MICHELI (AOP SARTÈNE) 2023

48,00 €
65% Sciaccarellu, 35% Niellucciu - vin expressif sur des notes d'encre de chine, de fleurs de pivoine et de cherry

CASTELLU DI BARICCI (AOP SARTÈNE) 2021

51,00 €
Sciaccarellu, Niellucciu et Minustellu - fruité et structuré sur des notes d’épices fraîches, de fraise et de framboise

CLOS D'ALZETO - CUVÉE PRESTIGE (AOP AJACCIO) 2020

55,00 €
80% Sciaccarellu 20% Niellucciu - puissant et fruité sur des arômes de fruits rouges et noirs

DOMAINE PINELLI - CAMPO VECCHIO (AOP PATRIMONIO) 2023

55,00 €
100% Niellucciu - intense et fruité sur des notes de noisettes, cerise noire et d’herbes du maquis

DOMAINE E PETRE - PISÈ (IGP) 2022

56,00 €
Minustellu - soyeux et persistant sur des notes de fruits rouges et d’épices

SANT ARMETTU - CUVÉE MYRTUS (IGP ILE DE BEAUTÉ) 2022

60,00 €
80% Sciaccarellu, 15% Minustellu, 5% Elegante - puissant et fruité sur des arômes de fruits rouges et noirs
BIO

DOMAINE DE TORRACCIA - CUVÉE ORIU (AOP PORTO-VECCHIO) 2019

64,00 €
80% Niellucciu, 20% Sciacarellu - avenant et délicat sur des notes d'épices et de réglisse

DOMAINE VICO - CUVÉE CANTINONE - LES PARCELLAIRES (AOP CORSE) 2022

72,00 €
Sciaccarellu - un vin profond et minéral sur des notes fumées, épicées, de tabac et de cacao

DOMAINE COMTE PERALDI - CUVÉE CARDINAL (AOP AJACCIO) 2019

85,00 €
Sciaccarellu - souple et gourmand sur des notes boisées de cannelle et de vanille

FAMILLE PERRIN - RÉSERVE (AOP CÔTES DU RHONE) 2022

24,00 €
Grenache, Mourvedre, Syrah - frais et structuré sur des arômes de fruits confits et d'épices

PENFOLDS - KOONUNGA HILL 2018 - AUSTRALIE

33,00 €
76% Syrah, 24% Cabernet-Sauvignon - fruité et persistant sur des arômes de framboise, vanille et de chocolat

DUAS QUINTAS - RAMOS PINTO - DOURO 2021 - PORTUGAL

36,00 €
Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga franca - boisé et puissant sur des notes de fruits murs et d’épices

ESCUDO ROJO GRAN RESERVA - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD 2022 - CHILI

40,00 €
5% Cabernet-Sauvignon, 29% Carmenere, 11% Syrah, 9% Cabernet-Franc, 6% Petit-Verdot - charnu et fruité sur des arômes d’épices et de fruits rouges

DOMAINE DE LA COTELLERAIE – LES PERRUCHES (AOP SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL) 2022

40,00 €
Cabernet Franc - riche et soyeux sur des notes de fruits mûrs
BIO

TENUTA DELLE TERRE NERE – ETNA ROSSO 2022 - ITALIE

56,00 €
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese - frais et tannique sur des notes mentholées, de cerises et d’épices

DOMAINE VACHERON (AOP SANCERRE) 2018

76,00 €
Pinot noir - un vin frais avec une belle longueur sur des arômes de fruits noirs et rouges ainsi que des notes épicées
BIO

DOMAINE FAIVELEY - LA FRAMBOISIÈRE (AOP MERCUREY) GRAND VIN DE BOURGOGNE 2021

92,00 €
Pinot noir - puissant et fruité sur des arômes de fruits rouges et noirs

Champagnes

DRAPPIER Brut 75cl

90,00 €

BILLECART SALMON Brut reserve 75cl

90,00 €

VEUVE FOURNY & FILS Extra brut - Blanc de blancs 75cl

95,00 €

DRAPPIER Brut nature - sans soufre 75cl

105,00 €

BILLECART SALMON Brut rosé 75cl

160,00 €

RUINART Blanc de Blancs 75cl

190,00 €

à la coupe...

14,00 €
DRAPPIER Brut

Alcools et liqueurs

Apéritifs

PASTIS - 51, Ricard, Casanis

3,00 €

MARTINI - blanc, rouge

5,00 €

CAP CORSE MATTEI - blanc, rouge

6,00 €

MUSCAT PETILLANT - Ceriola

5,50 €

KIR - pêche, cassis

6,00 €

KIR ROYAL - pêche, cassis

13,00 €

BAILEY'S

5,00 €

MALIBU

5,50 €

GET 27

6,00 €

TEQUILA JOSE CUERVO

9,60 €

BAS-ARMAGNAC DARROZE - 12 ans

COGNAC CAMUS

10,00 €

RHUM CLEMENT XO, vieilli en fûts de chêne, Martinique

20,00 €

Vodka

VODKA WYBOROWA

8,00 €

VODKA BELVEDERE

12,50 €

VODKA BELUGA

13,80 €

Rhum

RHUM HAVANA CLUB 3 años

6,00 €

RHUM BUMBU original, Barbade

10,00 €

RHUM THE DEMON’S SHARE, Panama

10,00 €

RHUM MILLONARIO Reserva especial 15 anos, Perou

10,50 €

RHUM DIPLOMÀTICO, RESERVA EXCLUSIVA, Venezuela

10,50 €

RHUM BOTRAN SOLERA 18 ans, Guatemala

11,50 €

RHUM CENTENARIO 20 ans, Costa Rica

12,80 €

RHUM LA HECHICERA Solera 21, Colombie

13,80 €

RHUM OPTHIMUS 15 ans, République Dominicaine

14,50 €

RHUM FLOR DE CANA 14 ans, Nicaragua

16,00 €

RHUM EMINENTE Reserva 7 ans, Cuba

17,00 €

RHUM SANTA TERESA 1796, Venezuela

18,00 €

Whisky

WHISKY BALLANTINE'S, blended Whisky

6,00 €

WHISKY MONKEY SHOULDER Malt, Speysade

6,00 €

WHISKY JACK DANIEL'S Whiskey

8,00 €

WHISKY JACK DANIEL'S Fire

8,00 €

WHISKY JACK DANIEL'S Honey

8,00 €

WHISKY MAKER'S MARK Kentucky straight Bourbon

9,50 €

WHISKY BULLEIT RYE, USA/Kentucky

10,00 €

WHISKY BOURBON REDEMPTION USA

11,50 €

WHISKY GLENMORANGIE 10 ans, Ecosse/highlands

12,50 €

WHISKY GLENKINCHIE 12 ans, Ecosse/Lowlands

13,50 €

WHISKY AKASHI Japanese blended Whisky, Honshu

14,00 €

WHISKY LAGAVULIN 16 ans, Ecosse/Islay

19,00 €

Gin

GIN TANQUERAY London Dry Gin, Ecosse/Highlands

7,00 €

GIN BOMBAY SAPHIRE London Dry Gin

7,00 €

GIN PINK PEPPER Audemus

9,80 €

GIN MARE Mediterranean gin

10,00 €

GIN GARDENER, Famille Perrin, Propriété Brad Pitt

10,00 €

GIN HENDRICK'S, Distilled Gin, Ecosse/Lowlands

10,50 €

GIN THE BOTANIST Islay dry

11,00 €

Liqueur

LIQUEUR DE MYRTE

5,50 €

LIMONCELO

5,50 €

LIQUEUR DE CHATAIGNE

5,50 €

ARANCELLU

5,50 €

MANZANITA

5,50 €

AMARETTO

5,50 €

EAU DE VIE DE RAISIN

5,50 €

LIQUEUR DE MENTHE Egiazki

7,00 €

COGNAC, FIGUE & MIEL - Covert - Audemus

8,00 €

COGNAC & POIRE WILLIAMS - Noces Royales

8,50 €

COGNAC Camus

11,00 €

BAS-ARMAGNAC Darroze - 12 ans

11,00 €

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