Brasserie PROVA

Brasserie - Tapas - Cocktails - Bar à Vin

13 Bd du Roi Jérôme

20000 Ajaccio

Ouvert tous les jours, notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique, où le plaisir de bien manger se partage à chaque instant. Le midi, de 12h à 14h, découvrez notre brasserie traditionnelle, avec une cuisine généreuse et soignée. Entrées savoureuses, salades repas, viandes et poissons, et pour finir en douceur, nos desserts maison signés par notre cheffe pâtissière. Le soir, de 19h à 22h, place à une ambiance différente : sélection de plats à partager, produits de saison, carte de cocktails créatifs, et une sélection de vins de Corse et d’ailleurs. Une expérience conviviale et gourmande à savourer entre amis ou en famille.

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LE RISOTTO

18,00 €

façon Carbonara et son oeuf mollet

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Pain burger de chez Davoli, viande de boeuf hachée par nos soins, pickles de cornichons, tomate, compotée d’oignons, pousses d’épinards, sauce cocktail, crème de tome corse, accompagné de frites maison

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